Los eventos de conexiones entre productores y compradores están diseñados para conectar a productores individuales con compradores individuales en un entorno facilitado y respetuoso, con la esperanza de forjar conexiones de ventas. Cada productor se reúne cara a cara durante 8 a 10 minutos con cada comprador, y los compradores van de mesa en mesa. Los productores en cada mesa comparten listas de productos, fotografías de su finca y muestras con los compradores; y los compradores comparten sus requisitos de volumen, seguro, términos de entrega y sus necesidades específicas de productos.