CampaƱa NC 10%
Nuestros programas
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Servicios de la granja a las personas mayores
Servicios de alimentación de la granja a la tercera edad (F2SS) está diseñado para aumentar la adquisición de alimentos locales en los servicios de alimentación para personas mayores de los condados, aumentar los ingresos de agricultores y centros de alimentos, ampliar el acceso a alimentos locales saludables para las personas mayores y ampliar el conocimiento sobre los beneficios y cómo acceder a los alimentos locales. Para crear su propio programa F2SS, consulte nuestra guía práctica basada en un programa piloto de F2SS de 2020-2023 en tres condados de Carolina del Norte: McDowell, Scotland y Warren.
Informes sobre el gasto local en alimentos
Los agentes de extensión y organizadores comunitarios pueden utilizar nuestro Manual de campaña local 10% para planificar esfuerzos locales de educación alimentaria en su condado. Al utilizar las plantillas y estrategias existentes incluidas en el manual, los agentes pueden ejecutar fácilmente una campaña alimentaria local que se ajuste a su trabajo de extensión existente y que ayude a los consumidores, agricultores y empresas en sus condados.
Compromiso de empresas locales
La CampaƱa NC 10% se ha asociado con empresas locales a lo largo de los aƱos para aumentar su gasto en alimentos locales. Junto con los agentes de NC Growing Together y NC Cooperative Extension, facilitamos reuniones entre productores certificados GAP con mayoristas, agricultores con restaurantes y cooperativas.
Programas archivados
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PlanificaciĆ³n estratĆ©gica del sistema alimentario
Miembros de la comunidad de los condados de Bladen, Columbus y Robeson colaboraron con un equipo de investigaciĆ³n y facilitaciĆ³n de la Universidad Estatal de Carolina del Norte entre 2022 y 2024 para crear una evaluaciĆ³n y un plan del sistema alimentario de la regiĆ³n. A lo largo de dos aƱos, los miembros de la comunidad de los tres condados aportaron perspectivas, informaciĆ³n y objetivos para el sistema alimentario local que visualizan para un futuro mĆ”s resiliente.
Embajadores de comida local
El Programa de Embajadores de Alimentos Locales (LFA) fomentĆ³ la educaciĆ³n y la divulgaciĆ³n sobre alimentos locales en los campus universitarios involucrando al alumnado a travĆ©s de eventos y promociĆ³n en los medios, apoyando los alimentos locales en consonancia con la misiĆ³n de sostenibilidad del campus, conectando a los defensores de la universidad y la comunidad, proporcionando recursos para el servicio de alimentos. organizaciones y asesorar a futuros lĆderes en la comprensiĆ³n de los sistemas alimentarios comunitarios.
UFoods
UFOODS (Sistemas Alimentarios Universitarios) fue un proyecto de dos años (2016-2018) diseñado para investigar y desarrollar nuevas oportunidades de mercado para los agricultores mediante el establecimiento de vínculos colaborativos en las cadenas de suministro, desde las granjas hasta los campus universitarios de Carolina del Norte. Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte y la Universidad Estatal Agrícola y Técnica de Carolina del Norte centraron su trabajo en las seis universidades colaboradoras del Programa LFA.
Mapa de socios
Entre julio de 2010 y enero de 2024, la CampaƱa 10% de Carolina del Norte se asociĆ³ con mĆ”s de 8300 empresas, instituciones y organizaciones de Carolina del Norte que compran, venden y promueven alimentos locales. Estos socios se podĆan buscar por condado y cĆ³digo postal, y se agrupaban por categorĆas como supermercados, mercados agrĆcolas, granjas, escuelas/universidades y socios comunitarios. Otros socios incluyeron proveedores mayoristas que colaboraron con la CampaƱa para aumentar sus compras a agricultores locales. La CampaƱa verificĆ³ que los socios compraran alimentos locales y ofreciĆ³ materiales de marketing para demostrar su compromiso con los agricultores y pescadores locales.
Panel de informes del consumidor
La CampaƱa NC 10% proporcionĆ³ un panel de control para reportar alimentos locales a los mĆ”s de 1200 miembros consumidores registrados para reportar sus compras de alimentos en Carolina del Norte. El panel ayudĆ³ a los miembros a monitorear su progreso y les permitiĆ³ comparar sus compras con las de otros miembros de su condado o con un tamaƱo de hogar similar. El panel notificĆ³ a los miembros sobre nuevos socios locales de alimentos en su condado y les ofreciĆ³ la oportunidad de notificar a la CampaƱa sobre cualquier negocio local de alimentos que no estuviera en el Mapa de Socios de la CampaƱa NC 10%.