CampaƱa NC 10%
Nuestros programas
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Servicios de la granja a las personas mayores
Farm to Senior Services (F2SS) es un proyecto de tres aƱos (2020-2023) diseƱado para aumentar la adquisiciĆ³n local de alimentos en los servicios de alimentos para personas mayores con sede en el condado, aumentar los ingresos de los agricultores y los centros alimentarios, aumentar el acceso a alimentos locales saludables para las poblaciones de personas mayores, y aumentar el conocimiento sobre los beneficios de los alimentos locales y cĆ³mo acceder a ellos. Se pondrĆ”n a prueba rutas alimentarias locales en tres condados de Carolina del Norte: McDowell, Escocia y Warren.
Informes sobre el gasto local en alimentos
Los agentes de extensión y organizadores comunitarios pueden utilizar nuestro Manual de campaña local 10% para planificar esfuerzos locales de educación alimentaria en su condado. Al utilizar las plantillas y estrategias existentes incluidas en el manual, los agentes pueden ejecutar fácilmente una campaña alimentaria local que se ajuste a su trabajo de extensión existente y que ayude a los consumidores, agricultores y empresas en sus condados.
Compromiso de empresas locales
La CampaƱa NC 10% se ha asociado con empresas locales a lo largo de los aƱos para aumentar su gasto en alimentos locales. Junto con los agentes de NC Growing Together y NC Cooperative Extension, facilitamos reuniones entre productores certificados GAP con mayoristas, agricultores con restaurantes y cooperativas.
Programas archivados
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Food System Strategic Planning
Community members in Bladen, Columbus, and Robeson counties teamed up with a research and facilitation team from NC State University from 2022-2024 to create a food system assessment and plan for the region. Over two years, community members across the three counties provided insight, information, and goals for the local food system that they envision for a more resilient future.
Embajadores de comida local
El Programa de Embajadores de Alimentos Locales (LFA) fomentĆ³ la educaciĆ³n y la divulgaciĆ³n sobre alimentos locales en los campus universitarios involucrando al alumnado a travĆ©s de eventos y promociĆ³n en los medios, apoyando los alimentos locales en consonancia con la misiĆ³n de sostenibilidad del campus, conectando a los defensores de la universidad y la comunidad, proporcionando recursos para el servicio de alimentos. organizaciones y asesorar a futuros lĆderes en la comprensiĆ³n de los sistemas alimentarios comunitarios.
alimentos
UFOODS (University Food Systems) fue un proyecto de dos aƱos (2016-2018) diseƱado para investigar y desarrollar nuevas oportunidades de mercado para los agricultores mediante la construcciĆ³n de vĆnculos colaborativos en cadenas de suministro desde las granjas hasta los campus universitarios en Carolina del Norte. Investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte y la Universidad Estatal TĆ©cnica y AgrĆcola de Carolina del Norte centraron su trabajo en las seis universidades que se asocian con el Programa LFA.